TYP MASA: MIX MLETÉHO VEPŘOVÉHO A HOVĚZÍHO
DOBA PŘÍPRAVY: 1,5 hodiny

SUROVINY:

• 500 g mix mletého masa (vepřové + hovězí) 
• 1 velká cibule, najemno nasekaná 
• 1 mrkev, najemno nastrouhaná 
• 1/2 cukety, najemno nastrouhaná 
• 2 stroužky česneku, prolisované 
• 50 g ovesných vloček (jemných) 
• 1 vejce 
• 1 lžička majoránky 
• Sůl a čerstvě mletý pepř 
• 1 lžíce olivového oleje na vymazání formy  

POSTUP:

• V misce smíchejte mleté maso, nastrouhanou mrkev a cuketu, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, ovesné vločky, vejce, majoránku, sůl a pepř. 
• Směs důkladně prohněťte rukama, dokud se všechny ingredience nespojí. 
• Vytvarujte šišku a položte ji na plech vyložený pečicím papírem nebo do formy vymazané olivovým olejem. 
• Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45–60 minut, dokud není sekaná propečená a na povrchu zlatavá. Během pečení se bude z masa vytékat přebytečný tuk. 
• Podávejte s lehkou přílohou, jako jsou vařené brambory nebo zeleninový salát